1日 我校學務委員會召開第一次工作會議。

同日 我校獲2016“回響中國”騰訊網(wǎng)教育年度總評榜“2016年度品牌實力民辦大學”稱號。

3日 在陜西省教育廳主辦、西安科技大學承辦的陜西省首屆“福思特杯”大學生會計應用技能大賽中，我校兩支代表隊分別獲得特等獎一項、一等獎一項，楊徐馨、吳永超獲優(yōu)秀指導教師獎。

3日 陜西省高等教育學會在我校召開以“陜西高等教育‘四個一流’建設：機遇與挑戰(zhàn)”為主題的2016年年會暨校長論壇。

5日 在淮寧灣鄉(xiāng)中心小學“結對幫扶”圖書捐贈儀式上，我校捐贈65種、價值4290元的少兒圖書219冊，現(xiàn)場開通了價值4萬元的中國知網(wǎng)個人館賬號22個。

5日 我校紀委獲2016年度全省高校紀檢監(jiān)察工作調研成果征文活動“優(yōu)秀組織獎”。人事處黨支部書記鐘艷梅的文章《共產(chǎn)黨員應做守紀律講規(guī)矩的表率》獲2016年度全省高校紀檢監(jiān)察工作調研成果征文活動三等獎。

5日—9日 我校開展“第七屆美國密蘇里新聞學院西安教學周”活動，主題為“移動工具新聞報道的藝術與技術”。

8日 我校金融學院在2016年第三屆“大智慧杯”全國大學生金融精英挑戰(zhàn)賽中獲1個“優(yōu)秀團隊二等獎”、8個“優(yōu)秀團隊三等獎”。

9日 我校陳勁松、雷方超被評為“2015-2016年度陜西普通高等學校優(yōu)秀輔導員”。

10日 我校金融學院專職教師胡留所設計的“市場風險管理——基于delta的動態(tài)套期保值”案例獲管理組三等獎。

11日 在首屆“智享杯”全國高校經(jīng)管類實驗教學案例大賽中，我校《西安歐亞學院學報》獲全國民辦高校學報“十佳期刊”。

11—13日 我校信息工程學院、會計學院和通識教育學院三個分院開展二級學院評價工作。

16—17日 我校休閑管理學院、會計學院教師分獲“全國第五期應用型課程建設大課堂”說課比賽二、三等獎。

21日 我校胡建波校長受邀為省教育廳機關干部作題為《陜西中高等教育面臨的幾個突出問題和對策建議》的報告。

22日 我校承擔的國家級教育信息化試點項目“信息化條件下的教育教學模式改革探索”在驗收工作中獲得“優(yōu)秀”等級，是唯一一所承擔國家級試點項目并獲得優(yōu)秀等級的民辦高校。

同日 陜西若水生態(tài)科技有限公司在我校中國國際食學研究所設立“巴馬若水研發(fā)基金”。

26日 我校順利通過教育部安全生產(chǎn)大檢查。

27日 我校舉行2016年度優(yōu)秀學生團隊表彰典禮。

29日 我校獲全省首批校務公開教代會四星級單位。